Daging pekasam cabai bawang tara kucha cha

Daging pekasam cabai bawang tara kucha cha

bahan-bahan :

*Bawang besar – 4biji

*Bawang putih – 4ulas

*cili kering – 4 keping

*cili merah – 3 biji

Petai – 2 tangkai

Daging pekasam dah siap- sepaket

Lemon – 1/2 biji

  1. hiris semua bahan yang bertanda *
  2. Tumis daging pekasam sehingga kuning keemasan
  3. Masukkan bahan yang dihiris tadi ke dalam kuali
  4. Tumis sehingga bawang kelihatan layu
  5. Masukkan petai yang telah dibuang kulit
  6. Masukkan sedikit perasa dan perah lemon
  7. Gaul rata sehingga masak
  8. Siap dan hidang bersama nasi panas
Daging pekasam cabai bawang tara kucha cha

Daging pekasam cabai bawang tara kucha cha